Sòs soya lejè: Limyè nan koulè ak bon gou nan gou, apwopriye pou asyèt frèt ak brase-fri, amelyore gou a umami nan asyèt.
Sòs soya nwa: nwa nan koulè ak rich nan gou, apwopriye pou koloran, ideyal pou braising ak bouyon.
Sòs soya pwason vapè: bon gou ak yon ti kras dous nan gou, apwopriye pou vapè pwason ak fwidmè, retire odè pwason ak amelyore fraîcheur.
Genyen tou varyete espesyalite tankou sòs soya fwidmè ak sòs soya djondjon, yo chak ak gou inik ak aplikasyon lajè.
